Publié le 26 Août 2016

Bon, avant de partir pour 3 semaines de vacances grandement méritées, je cherchais un en-cas pour le voyage qui ne dégoulinerai pas par 35 degrés. Passant à Monop je suis tombé sur le KNÄCKEBRÖD suédois ou norvégien et je me suis dis pourquoi pas. En ce moment je raffole des graines de courges, de tournesol, de sésame .... A tel point que je vais tarder à passer de Mouette à poule. J'ai goûté et là j'ai retrouvé une addiction digne du nutella. J'ai donc cherché des recettes pour la tester à la maison. Donc je livre le résultat de mes recherches. Je testerai dés notre retour

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Rédigé par Gald La Mouette

Publié dans #Recettes

Publié le 6 Août 2016

Ben oui toujours en cours de remise en forme. Je perds oui à la vitesse de l'escargot 3 kg depuis 4 mois c'est pas énorme mais le muscle pesant plus lourd que le gras c'est normal. Toujours à la recherche d'exercices ciblés je vous livre le résultat. Et vu que c'est de saison, un petit tuto en anglais sur la réalisation de la torche olympique !!!

Bonne nuit les petits

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Rédigé par Gald La Mouette

Publié le 7 Juillet 2016

Bon ça fait longtemps que je lorgne sur les blenders. Toute proportion gardé j'en ai vu de 19 euros à plus de 700 euros. Donc apres avoir bavé partout je me suis décidée sur le Russel Hobbs Blender Desire 18996-56. Quel Programme !

Pourquoi celui là ? D'abord une bonne contenance 1,5L, la fonction glace pilée pour Monsieur Mouette, la fonction smoothie pour moi ; il est relativement puissant 750 watts par rapport au 300 à 500W, que j'aime bien le look un brin rétro de la marque, et les critiques n'étaient pas mauvaises. Je l'ai trouvé à environ 42 euros et il va m'être livré dans 4j au point relais en bas de chez moi gratuitement. Si vous êtes intéressé(e)s c'est par .

Donc maintenant faut s'en servir donc arrivage de recettes

Recette 1 :

2 pommes, ½ citron, cresson à volonté, 3 glaçons.

Recette 2 :

4 tasses de jeunes épinards, 2 grosses carottes, 1 orange, 1 banane, 1/2 avocat, 1 tasse de lait d'amande, 1c.à thé de gingembre frais, 1/2c. à thé de vanille, 1 pincée de sel de mer, 1 pincée de cannelle (facultatif).

Recette 3 :

1 banane, 1/2 tasse d'épinards, 4 feuilles de menthe fraîche, 1 tasse de lait d'amande, 1 à 2 dattes, une pincée de poivre de cayenne.

Recette 4 :

1 poignée de salade de blé, 2 poires,1 kiwi, 1 feuille de céleri.

Mixez tous les ingrédients ensemble, à l’exception du kiwi qui rejoindra le mélange en dernier. Ajoutez jusqu’à un verre d’eau minérale, en fonction de la consistance souhaitée.

Recette 5 :

1 petite banane, 2 pommes, 1 grosse poignée d’épinards, 1 belle poignée de germes d’alfalfa, la peau de 2 courgettes.

Recette 6 :

1 tasse de myrtilles congelées, 100 grammes d’épinards et 1 orange.

Recette 7 :

1 pomme, ½ banane, 1 orange pressée, 1 poignée d’épinards, une cuillère à soupe de graines de chanvre.

Mettre dans le blender la pomme parée, la banane, le jus de l’orange avec ½ tasse d’eau. Liquéfiez. Ensuite, ajoutez les épinards et le chanvre.

Recette 8 :

1 jus de citron, 1 pomme, 2 poignées de laitue, 1 avocat, 1/2 concombre, 1/2 cc de fleur de sel, 1 pincée de poivre

Recette 9 :

2 grosses poignées de feuilles d'épinard, le jus d'un pamplemousse, le jus d'une orange, 1/2 petite banane pas trop mûre, une pincée de vanille en poudre.

Mixez les feuilles d'épinards avec un peu d'eau jusqu'à ce qu'elles soient bien liquéfiées. Ajoutez la demi-banane ou 1/3 si elle est un peu grosse, le jus d'orange et de pamplemousse, la vanille, et 120ml d'eau. Mixez de nouveau et servir.

Recette 10 :

2 poires, une poignée de feuilles de blettes, quelques feuilles de menthe

Recette 11 :

- 1 ou 2 kiwis, 1 banane, 1 bout de gingembre (1 à 3 cm), 2 grosse poignées de pousses d'épinards (peut être remplacé par un mélange de pousses type roquette, mâche, etc.)
5-6 feuilles de basilic, 20 cl de lait d'amande (peut être remplacé par du lait normal ou desoja, de riz, etc.), graines germées (facultatif)

Coupez banane, kiwi, gingembre et insérez-les dans votre blender. Mixez une première fois. Ajoutez y le basilic et remixez.
Ajoutez les pousses et les 20 cl de lait d'amande. Mixez le tout pendant quelques minutes et dégustez !

Recette 12 :

1 banane, 1 papaye, 2 feuilles de bette à carde, 2 tasses d’eau

Recette 13 :

1 botte de pissenlit, 1 banane, 1 poire, 1 mangue, 2 tasses d’eau

Recette 14 :

3 feuilles de romaine, 1/2 avocat, 1/2 pomme Fuji, 1 banane, 2 tasses d’eau

Recette 15 :

5 feuilles de kale (chou frisé) mauve, 1/2 orange, 1/2 pomme Fuji, petit morceau de gingembre, 1/2 avocat, tranche d’orange pour décorer

Recette 16 :

1 tasse de fraises congelées, 1 banane, 1 mangue, 2 tasses d’eau, 2 feuilles de bette à carde “arc-en-ciel”

Recette 17 :

1 grande poignée d’épinards, 1 banane, 1 tasse de fraises congelées, 1 orange, petit morceau de gingembre, 2 tasses d’eau

Recette 18 :

1 jeune noix de coco, 1/2 petit ananas, 1/2 poire, 5 feuilles de romaine

Recette 19 :

1 tasse de framboises congelées, 5 feuilles de laitue rouge, 1 pomme rouge, 1 pomme verte, 1/2 petit ananas, 2 tasses d’eau

Recette 20 :

1 grande poignée d’épinards, 3/4 d’un poivron orange, 1/2 avocat, 3 gousses d’ail, 2 tomates, 2 tasses d’eau (smoothie salé)

Recette 21 :

1/2 avocat, 2 tomates, pincée de cayenne, pincée de sel, 1/2 oignon rouge, 1 botte de persil, 1 poivron orange, 2 tasses d’eau (smoothie salé)

Recette 22 :

2 bananes, 3 branches de céleri, 1 laitue rouge entière, 2 tasses d’eau

Recette 23 :

2 feuilles de kale (chou frisé) mauve, 2 feuilles de chou cavalier, 2 bananes, 1/2 poire asiatique, 2 tasses d’eau, 1 tasse de framboises congelées

Recette 24 :

1 tasse de bleuets congelés, 1/4 de livre (100 grammes) d’épinards, 1 orange, 1 tasse d’eau

Recette 25 :

4 tomates, 1 poivron rouge, 1 bouquet de basilic, 1/2 avocat

Recette 26 :

1 jeune noix de coco, fanes de carottes, 1/2 avocat, 1 banane, 2 tasses d’eau

Recette 27 :

1 banane, 1 tasse d'épinard, jus de 2 oranges

Recette 28 :

3 carottes, 6 fraises, 2cs de miel ou sucre (perso facultatif), 1 filet de jus de citron

Recette 29 :

2 tomates pelées types coeur de boeuf, 2 carottes, 1 branches de celeri, jus d'un citron jaune, jus d'un citron vert, 1cc sauce worcestershire, 10 glaçons

​​Recette 30 :

2 grosses poignées de feuilles d'épinards, 12cl d'eau, jus d'un pamplemousse, jus d'une orange, 1/2 banane pas trop mûre, une pincée de vanille en poudre, 1cc de nopal (figue de barbarie site sur lequel je l'ai vu le moins cher à cette date c'est par )

Recette 31 :

1/2 concombre, 2 pommes, 1 kiwi, 2 verres d'eau, du persil, 1/2cc de cannelle

Recette 32 :

1 courgette de taille moyenne, 2 gros champignons de type à farcir, 2 grosses poignées de mâche, 2 crottins de chèvre, une pincée d'herbes de coriande, ciboulette et paprika

Laver et eplucher courgettes et champignons. Couper en petits morceaux et mettre à cuire dans 1L d'eau 15 minutes. passer au blender ajouter 2 brins de menthe sel et poivre avec 1cs de crème ou fromage blanc. Couper le chèvre en petits dés. Verser dans une verrine ou un verre et décorer de chèvre. Mettre au frigo 1H environ

Recette 33 :

1 petit concombre, un avocat mur, 250g de yaourt écrémé liquide, 1 citron vert (bio car récupération des zestes),, un piment piquant vert, 4 branches de coriandre, sel, poivre, 12 canneberges sèches

Eplucher le concombre, retirer les pépins et le couper en petits morceaux. récupérer la pulpe d'avocat mettre dans le blender avec le yaourt. Laver le citron récupérer le zeste et son jus. Nettoyer et découper le piment en petits morceaux. Nettoyer la coriandre et l'effeuiller dans le blender. Tout mettre dans le blender et mixer. Mettre dans un verre et saupoudrer de canneberges.

Recette 34 :

1/2 melon, 8 abricots, 2 bananes, 2cs de miel, 4cs de creme fraîche, glaçons

Recette 35 :

1 gros concombre ou 2 petits, 1 bulbe de fenouil, 1 poignée de petits pois frais (ou surgelés), 2 yaourts bulgares, 3 c. à soupe de jus de citron, 4 glaçons, sel, poivre, ciboulette ciselée, persil ciselé, coriandre ciselée, ​aneth ciselée

  • Pour accompagner :

2 belles tranches de pain de campagne

  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

Servir bien frais dans des verres et siroter à la paille, accompagné de pain grillé arrosé d'huile d'olive.

Recette 36 :

2 avocats, 1 concombre, 4 brins de romarin, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, 1 citron vert et un demi pour servir, sel, poivre, 3 glaçons

Lavez le concombre. Coupez-le en deux dans la longueur et ôtez les graines à l'aide d'une cuillère à café. Coupez-le en gros tronçons sans l'éplucher. Épluchez les avocats. Coupez le citron en deux. Déposez avocats et concombre dans le bol d'un blender avec le jus du citron, du sel, du poivre, le romarin et de l'huile d'olive. Mixez 1 minute. Ajoutez les 3 glaçons et mixez de nouveau. Versez dans 4 verres, servez très frais avec un demi citron vert coupé en quartiers.

Il est apparu que la recette du smoothie vert correspond à l'équation suivante

 

1L de smoothie

=

2 tasses de légumes feuilles (1) + 2 tasses de liquide (2) + 3 tasses de fruit mur (3)

 

(1) épinards, de la salade romaine, du chou chinois bok choy, du chou kale (mais on en trouve pas beaucoup encore en France), des blettes, du chou vert, des feuilles de pissenlit.

(2) eau, de l’eau de coco, du lait de coco, du lait d’amande, du jus d’orange pressé, et lait en tous genres :  lait de riz,  lait d’avoine, lait de soja, lait de noisette, lait de chataigne, .... 

(3) bananes, mangues, baies (myrtilles, cassis, framboises…), oranges, avocat, tomate, des pêches, des poires, des pommes, du raisin, de l’ananas......

 

Recette 37 : épinards + lait d’amande + poire + pommes

Recette 38 : épinards + lait de riz + pommes + banane

Recette 39 : épinards + lait de riz + pommes + banane + poire

Recette 40 : épinards + lait d’avoine +kiwis + pomme + poire

Recette 41 :  épinards + lait d’amande + ananas surgelé + banane + poire

Recette 42 :épinards + eau de coco + mangue surgelée + banane + pomme

ce qui m'embête avec ce lien c'est que c'est devenu un business. N'ayant aucun moyen je leur laisse mais bon ca peut être intéressant de lire quelques témoignages et la "methode"

Et un petit blog de produits Homemade tenu par un herboriste, il réalise également des articles et ou vidéos sur les plantes. Super intéressant !

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Rédigé par Gald La Mouette

Publié le 21 Juin 2016

Voici quelques petits trucs de couture que j'ai trouvé et que je veux garder en mémoire en espérant que ça vous aidera

 

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Rédigé par Gald La Mouette

Publié dans #Couture, #Musique

Publié le 17 Juin 2016

Des blogs tous mignons avec plein de couleurs et de gaiété et des DIY

Dans ce lien, des produits naturels pour économiser ou éviter les produits chimiques nocifs.

UN petit peu de musique islandaise pour finir cette soirée.

Si tout va bien demain soir (pas de pluie) balade digestive en perspective ! OUAIIIIIIIIIIIIS.

Après une journée difficile, j'ai voulu rentrer à pied. Couper par le Bois de la Tour du Pin. A mi-chemin la pluie qui commence et les grondements du tonnerre. Un bonheur pas rassurant du tout. En tous cas, voir des arbres, des buissons de l'herbe ça m'a apaisé. Je devrais le faire plus souvent. Quand il fait beau de préférence. 

Sur ces bonnes paroles, je vous souhaite une bonne fin de journée et bonne nuit !

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Rédigé par Gald La Mouette

Publié dans #Crochet, #Musique, #Recettes de Grand-mère

Publié le 17 Juin 2016

Voici deux documentaires diffusés sur respectivement France4 et France 2. Perso je vous conseille de visionner d'abord de docu de France 4 "Collapse", puis celui de France 2 "Un oeil sur la planète : le monde de demain". car pour le premier planquer tout ce qui coupe pique et cordes en tout genre.

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Rédigé par Gald La Mouette

Publié dans #Blabla

Publié le 16 Juin 2016

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Rédigé par Gald La Mouette

Publié dans #Crochet

Publié le 12 Juin 2016

Visite des amis aujourd'hui. Merci à eux d'être venus et d'avoir passé un très bon moment ensemble. J'ai fait cuire un pain ce matin et Monsieur Mouette me dit "Y'en a presque plus. Il est trop bon celui là. Fallait pas en donner !" 

Quel chameau ! quand on reçoit des amis, il faut bien les recevoir (mettre les petits plats dans les grands leur offrir boissons gâteaux.... Bon le Père Willy aurait dû me dire qu'ils n'avaient pas déjeuné j'aurai préparé un truc vite fait plus consistant et plus diététique que des madeleines.

J'ai répondu à ma tendre moitié : "De quoi tu te plaints tu peux en avoir à volonté"

"Ouais mais celui là était particulièrement bien réussi"

"Oui mon chéri comme d'habitude"

"Non encore mieux que d'habitude il était plus cuit. Quand c'est bon je garde pour moi ". 

"Promis je t'en fais un aussi bon" et me voilà à 20h à refaire un nouveau pain de peur qu'il ne manque.

Les modifications que j'ai apporté à la recette initiale c'est préchauffer à 240°C puis cuire 40 min au lieu de 30 avec le couvercle et 240°C pour encore 15 minutes sans couvercle puis encore 10 min à 230°C.

Et question forme j'ai trouvé quelques astuces

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Rédigé par Gald La Mouette

Publié le 11 Juin 2016

J'ai découvert aujourd'hui la tisane de marjolaine. Et j'ai beaucoup aimé. Je ne savais pas avec quoi elle pouvait s'associer mais en tisane avec une cuillère à café de miel ça fait un bon quatre heures  et c'est un bon substitut à la tisane de thym qui n'est pas mon fort.

Pour info

En utilisation interne

Par voie orale, c'est un antalgique, elle calme les douleurs musculaires et articulaires ainsi que les règles douloureuses. C'est aussi un tranquillisant du système nerveux, elle est indiquée pour les personnes nerveuses, dépressives, anxieuses ou sujettes aux migraines fréquentes. Cette plante médicinale peut aussi soulager les personnes souffrant de troubles digestifs et de spasmes intestinaux, de météorisme intestinal, stimuler l'appétit et réguler la tension artérielle. En inhalation, cette médication naturelle nettoie les voies respiratoires.

UTILISATION EXTERNE

En usage externe, la marjolaine est un antiseptique efficace contre les aphtes, la gingivite et autres infections touchant la bouche.

Son huile essentielle s'utilise en massage ou en application locale pour apaiser les foulures et les douleurs articulaires ainsi que pour soigner les plaies superficielles.

INDICATIONS THÉRAPEUTIQUES USUELLES

Troubles digestifs, flatulences, nausées, spasmes intestinaux, diarrhées ; troubles nerveux, migraines, insomnies ; douleurs articulaires, crampes, courbatures, règles douloureuses ; inflammations de la muqueuse buccale, maux dentaires ; problèmes respiratoires.

AUTRES INDICATIONS THÉRAPEUTIQUES DÉMONTRÉES

Des études ont démontré que la marjolaine aurait une action positive dans le traitement de la maladie d'Alzheimer, grâce à la présence dans sa composition d'acide ursolique, un inhibiteur de l'acétylcholinestérase. C'est aussi un antiarythmique et un tonicardiaque léger.

PARTIES UTILISÉES de la plante

Pour les décoctions : les feuilles fraîches ou séchées et réduites en poudre.

Son huile essentielle est extraite de ses sommités fleuries par distillation.

 

Utilisation et posologie de la marjolaine

DOSAGE

La quantité de feuilles séchées de marjolaine à prendre pour préparer une infusion ne doit pas dépasser 30 pincées pour 1 l d'eau chaude (très pratique comme manière de faire). Le patient en boira 2 tasses le matin au réveil ou à midi, après le repas.

J'ai trouvé une autre posologie plus aisée. Verser une cuillère à soupe de sommités fleuries séchées dans une tasse d'eau bouillante et laisser infuser 10 minutes. Boire 3 tasses par jour.
 

La posologie à respecter pour la teinture mère est de 20 gouttes pour un grand verre d'eau, à raison de trois fois par jour.

- Diulée à 20 à 30% dans une huile vegetale pour bénéficier de ses propriétés. Masser très localement sur le front ou les sinus mais aussi et surtout sur la poitrine et le haut du dos, elle est réputée atténuer bronchites, catarrhes, sinusites ou les infections respiratoires. 

UTILISATION CULINAIRE

Dans les soupes, le riz et viandes surtout en Espagne et Portugal

Précautions d'emploi de la marjolaine et contre-indications

Le respect des doses indiquées est indispensable pour éviter les risques d'intoxication. Consommée à forte dose, la plante devient excitante. 

La marjolaine est proscrite chez les enfants en bas âge, les femmes enceintes ou allaitantes, ainsi que les sujets allergiques à l'un de ses composants.

 

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Rédigé par Gald La Mouette

Publié dans #Santé

Publié le 11 Juin 2016

J'ai découvert que ce WE a lieu sur l'hyppodrome de Longchamp le DOWNLOAD FESTIVAL PARIS 2016, les boules si je l'avais su .... j'y serai allée rien que pour DEFTONES, IRON MAIDEN GOJIRA .... et d'autres. Au secours snif j'ai les yeux qui saignent en lisant.... Ma petite stagiaire me dira comment c'était et elle a intérêt ;)

Pour ceux que ca intéresse voici la liste des 40 participants 

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Rédigé par Gald La Mouette